Il dolore mi ha reso libera. Come Evey nella scena di V per Vendetta in cui esce dalla prigione e si prende tutta la pioggia in faccia, non ho più paura di niente.

[Evey is allowed to leave her prison unexpectedly and finds she was actually in V's lair the whole time]

V: Hello, Evey.

Evey: You… it was you…

V: Yeah.

Evey: That wasn’t real. Is Gordon…?

V: I’m sorry, but Mr. Dietrich’s dead. I thought they’d arrest him but when they found a Koran in his house, they had him executed. Fortunately I got to you before they did.

Evey: You got to me? You did this to me? You cut my hair? You tortured me? You tortured me! Why?

V: You said you wanted to live without fear. I wish there’d been an easier way, but there wasn’t.

Evey: Oh, my God!

V: I know you may never forgive me, but nor will you ever understand how hard it was for me to do what I did. Every day, I saw in myself everything you see in me now. Every day, I wanted to end it. But each time you refused to give in, I knew I couldn’t.

Evey: You’re sick! You’re evil!

V: You could have ended it, Evey. You could have given in, but you didn’t. Why?

Evey: Leave me alone! I hate you!

V: That’s it! See, at first, I thought it was hate too. Hate was all I knew. It built my world, imprisoned me, taught me how to eat, how to drink, how to breathe. I thought I’d die with all the hate in my veins. But then something happened. It happened to me, just as it happened to you.

Evey: Shut up! I don’t want to hear your lies!

V: Your own father said that artists use lies to tell the truth. Yes, I created a lie, but because you believed it, you found something true about yourself.

Evey: No…

V: What was true in that cell is just as true now. What you felt in there has nothing to do with me.

Evey: I CAN’T FEEL ANYTHING ANYMORE!

V: Don’t run from it, Evey. You’ve been running all your life.

Evey: [gasping] I can’t… can’t breathe… Asthma… When I was little… [collapses while V catches her]

V: Listen to me, Evey. This may be the most important moment of your life. Commit to it. They took your parents from you. They took your brother from you. They put you in a cell and took everything they could take except your life. And you believed that was all there was, didn’t you? The only thing you had left was your life, but it wasn’t, was it?

Evey: Oh… please…

V: You found something else. In that cell, you found something that mattered more to you than life. Because when they threatened to kill you unless you gave them what they wanted… you told them you’d rather die. You faced your death, Evey. You were calm. You were still. Try to feel now what you felt then.

Evey: God. I felt…

V: Yes?

Evey: I felt dizzy. Please. I need air. I need to be outside.

V: There’s a lift that will take us to the roof.

[They go up. Evey goes out. It's raining].

– V for Vendetta

Pro invece Ilary Blasi, dopo aver letto la bella intervista su Vanity Fair di un paio di settimane fa. Pro Jessica Simpson, dopo aver visto il suo bel programma in cui cerca di far riguadagnare l’autostima a donne giovani e non. Pro i miei gatti, che nella loro semplicità felina non concepiscono il sotterfugio e la doppiezza.

Contro questa estate che sinceramente ha un po’ stufato, l’afa, il piattume della pianura padana, l’ipod, l’assenza di libri da leggere,  le cose da fare che si accumulano e che non ho minimamente intenzione di fare (l’orlo ai jeans, le pulizie di casa, cucinare).

Pro le unghie lunghe con lo smalto, l’abbronzatura, la pigrizia, la medicina cinese, gli integratori alimentari farlocchi, gli insalatini di daikon, la pasta di umeboshi – che l’altra sera ne ho mangiato una quantità minuscola e mi sono messa a piangere… misteri della macrobiotica.

Yin e yang, ma chi se ne frega alla fine. Aspettiamo che la ruota giri e che ci porti l’autunno…

E comunque la pioggia rimane una delle mie condizioni atmosferiche preferite, quindi grazie per la pioggia.

Già che ci siamo, oggi mi sento anche di ringraziare per l’album “Endtroducing” di DJ Shadow che ho ascoltato stamattina in treno. Ogni volta che riesco a decifrare qualche nuovo frammento mi si stampa un sorriso grande così sulla faccia. E il volume alto, altissimo, che tanto lo sferragliare del treno copre tutto. L’hip-hop come non l’avete mai sentito, né prima né dopo. “It’s an elegy from a vinyl mausoleum, a sonic fiction assembled by a keen-eared archaeologist.” Amen.

Grazie a tutte le persone brutte, ignoranti, lente, noiose, banali, ottuse, etc. etc. etc. che incrociano la mia strada. Grazie perché ogni volta che vi vedo, vi ascolto o vi parlo ringrazio mentalmente il creatore per non essere come voi. Addio! Tanto nemmeno ve ne accorgete.

Come logica conseguenza del punto precedente, considerando che sono una rompiballe cronica, criticona e saccente, grazie anche a chi sopporta me e le mie stupide fissazioni. <3

Grazie al collage di amici che si occuperà di mantenere in vita i nostri due gatti mentre siamo in vacanza. Possa la ruota inarrestabile del karma ricompensarvi adeguatamente!

Grazie anche al mio nuovo lavoro, dove oltre a scrivere e correggere testi imparo anche un sacco di cose interessanti, seppure forse inutili. Oggi ad esempio sto studiando la complicata teoria matematica dei modelli a reti di code, o queueing network models. Se non avete di meglio da fare, leggete un po’ di che si tratta: http://it.wikipedia.org/wiki/Teoria_delle_code

Bonnes vacances à tous!

Non ci sarò al tuo matrimonio, caro Mrinal, ma spero di vedere tantissime foto, comprese quelle imbarazzanti. Non potrò gustare le innumerevoli prelibatezze (tutti sanno quanto adoro il cibo indiano) che sicuramente saranno servite al ricevimento a Delhi - perché la tua famiglia abita lì – e non oso immaginare quanto saranno inverosimilmente dolci i dolci del Bengala. E non potrò nemmeno fare le figate che sicuramente si fanno in occasione di un matrimonio indiano. Ballare, cantare, quelle cose così un po’ à la Bollywood.

Beh, che dire… lo so che scritto qui, in un post che parla indirettamente dell’India (con la miseria e tutto il resto), sembra patetico. Ma è così: avessi avuto un migliaio di euro che mi avanzavano ci sarei venuta di corsa al tuo matrimonio. Lo so che ti sei offerto di pagarmi tu l’albergo, ma lo sai anche tu che i voli costano, anche quelli dell’Aeroflot con scalo a Mosca. E poi non potevo mica venire in India e andarmene a mani vuote…

Perciò eccomi qui, a Pavia, con i pallini di nevischio fuori dalla finestra (tutti sanno quanto odio il freddo) e nemmeno un ristorante indiano all’orizzonte.

Ma oggi è il tuo matrimonio, quindi tanti auguri di felicità! Sperando di rincontrarci presto.

(foto presa da questo bellissimo servizio fotografico)

Le idee della scorsa settimana erano decisamente impegnative, e ho totalizzato un misero 50% (punto 1 e punto 4, mentre i punti 2 e 3 ancora attendono…).

Questa settimana vi propongo alcune idee pratiche squisitamente adatte alle temperature gelide di questi giorni.

(immagine presa da qui)

1. Mangiare delle zuppe

Zuppe, minestre, minestroni… da quant’è che non ne vedete? Io almeno dall’inverno scorso! Eppure non c’è nulla di più semplice e saziante di una zuppa o di una tazza di brodo. Anzi, alcuni studi hanno anche dimostrato che iniziare il pasto con una zuppa diminuisce l’appetito e quindi il quantitativo di cibo che mangeremo, aiutandoci per esempio se siamo a dieta.

Ci sono zuppe di tutti i tipi: dalla più classica pastina in brodo alla zuppa di cipolle, dal minestrone di verdura alla zuppa di pesce, dalla zuppa di miso con alghe e tofu alla vellutata di zucca. Alcune zuppe possono diventare dei pasti completi, basta pensare ad una tazzona di ramen fumanti o al clam chowder. E non dimentichiamoci delle zuppe fredde (gazpacho, vichyssoise, …), ottime per rinfrescarsi e per variare un po’ dai soliti piatti. Insomma, le combinazioni sono praticamente infinite.

Vi propongo qualche link ad alcune ricette che mi hanno incuriosita, ripromettendomi di prepararne qualcuna durante questa settimana:

• Vichyssoise (fonte: Cavoletto di Bruxelles)
• Clam chowder (fonte: Cavoletto di Bruxelles)
• Vellutata di zucca con gamberi (fonte: Giallo Zafferano)
• Zuppa di cipolle gratinata (fonte: Giallo Zafferano)
• Zuppa di piselli al wasabi (fonte: Il diario di Mimmi)
• Zuppa di piselli e spinaci (fonte: Dutch girl cooking)
• Zuppa di pesce con peperoncino (fonte: Irlandando)
• Zuppa di lenticchie rosse, carote e latte di cocco (fonte: Vegan Blog)
• Ramen (fonte: Sul Giappone)
• Minestrone tutto verde (fonte: Cuochi di carta)

2. Bere infusi e tisane

Un modo per ricordarsi di bere anche quando fa freddo (e si ha meno sete) e allo stesso tempo scaldarsi è farsi una tisana! Ci sono tantissimi tipi di infusioni che potete provare, evitando magari di bere un sacco di tè che è pur sempre uno stimolante.

Alcuni dei miei preferiti:

• infuso di finocchio (aiuta a digerire)
• tè bancha (tè in rametti giapponese, non contiene teina)
• infuso di menta
• infuso di menta, finocchio e liquirizia (ha un ottimo sapore dolce)
• Sleepy Time di Celestial Seasonings (il mio preferito in assoluto!!)
• camomilla
• tisana di zenzero (ottimo per i primi mal di gola)

3. Prevenire i primi raffreddori e mal di gola con l’echinacea

Quando iniziano i primi freddi, mi faccio sempre una cura di echinacea. Questa pianta di origine nordamericana ha proprietà quasi miracolose, provare per credere! La trovate in erboristeria o in farmacia sotto forma di capsule; una marca molto buona (anche per altri prodotti) è l’ESI, ma anche le altre funzionano benissimo.

4. Guardare un film avvolti in una coperta

In due, con il gatto, o da soli: non c’è nulla di meglio che raggomitolarsi in una coperta in una serata fredda e buia e guardare un bel film. Se la TV (tanto per cambiare) non offre nulla di stimolante, noleggiate un dvd! Attrezzatevi con una tisana e magari una ciotola di pop-corn fatti in casa o, se avete bisogno di coccole extra, una tazza di cioccolata calda e dei biscotti speziati alla cannella… Buonumore garantito!!

5. Tirare fuori dall’armadio sciarpe, guanti e cappelli

Lo so, nemmeno io vorrei ammettere che c’è bisogno di sciarpa, cappello e guanti, ma spostandomi in bici o a piedi tutti i giorni non posso più farne a meno. E allora forza, scavate anche voi in fondo ai cassetti e agli armadi e tirate fuori il vostro armamentario per affrontare i mesi invernali. Chissà, magari troverete anche qualche calzettone di lana e qualche scialle della nonna da usare in casa per risparmiare un po’ sul riscaldamento :-)

6. Fare dei biscotti o dei dolcetti con la cannella

Che cosa c’è di più buono nei mesi freddi dei dolci con la cannella? O sono solo io che la penso così? :-)

Per quanto riguarda i biscotti, la ricetta più semplice è una classica pasta frolla con aggiunta di un paio di cucchiaini di cannella alla farina. Stendete e ritagliate con gli stampini (vi consiglio quelli a forma di cuore), infornate per una decina di minuti ed ecco fatto: biscotti semi-istantanei alla cannella :-)

Se invece volete sbizzarrirvi con qualche ricetta più elaborata, eccovi alcune idee che mi sono ripromessa di provare in questi giorni:

• Cinnamon rolls (fonte: La ciliegina sulla torta)
• Cinnamon rolls vegan (fonte: Vegan Blog)
• Stelle croccanti con cioccolato e cannella (fonte: Giallo Zafferano)
• Torta di mele doppia cannella (fonte: Cavoletto di Bruxelles)

(immagine presa da qui)

Si accettano suggerimenti in tema o altre ricette!! Alla prossima settimana ^_^