Archive for the ‘cryptic’ Category

contro la stupidità dilagante

Contro la stupidità dilagante, il lassismo, l’usa e getta, Lady Gaga, la superficialità, le cose dette con leggerezza e tanto per fare del rumore.

Pro invece Ilary Blasi, dopo aver letto la bella intervista su Vanity Fair di un paio di settimane fa. Pro Jessica Simpson, dopo aver visto il suo bel programma in cui cerca di far riguadagnare l’autostima a donne giovani e non. Pro i miei gatti, che nella loro semplicità felina non concepiscono il sotterfugio e la doppiezza.

Contro questa estate che sinceramente ha un po’ stufato, l’afa, il piattume della pianura padana, l’ipod, l’assenza di libri da leggere,  le cose da fare che si accumulano e che non ho minimamente intenzione di fare (l’orlo ai jeans, le pulizie di casa, cucinare).

Pro le unghie lunghe con lo smalto, l’abbronzatura, la pigrizia, la medicina cinese, gli integratori alimentari farlocchi, gli insalatini di daikon, la pasta di umeboshi – che l’altra sera ne ho mangiato una quantità minuscola e mi sono messa a piangere… misteri della macrobiotica.

Yin e yang, ma chi se ne frega alla fine. Aspettiamo che la ruota giri e che ci porti l’autunno…

japan-sakura-inverno

caro diario

Venerdì 18/06/2010

Sono stata alla GGD#13. Per i non addetti ai lavori, la 13esima Girl Geek Dinner milanese. Eravamo alla sede della Sony a Cinisello Balsamo… è stato un po’ difficile arrivarci ma – wow. Ho guardato per la prima volta la TV in 3D con occhiali appositi attivi, mica quelli plasticosi del cinema. Ho visto un sacco di figate anche se purtroppo, nella foga, ho paura di aver mangiato carne cruda scambiandola per tartare di tonno O_O Beh, sempre animali morti sono. Lo so, non ricordatemelo. Se ci penso mi viene ancora da vomitare. Vorrei bermi un bicchiere di candeggina per eliminare questa sensazione tremenda ma in casa ho solo dell’acqua frizzante, al massimo.

Ho bisogno di tornare vegan per un po’, e rinunciare anche al maledetto pesce.

Giovedì 24/06/2010

Sono ancora ammalata, uffa. Però – anche se sembra – non è otite, ma semplicemente una sindrome di raffreddamento che mi causa anche dolore all’orecchio. Dietro a questo “semplicemente” si nascondono in realtà un sacco di elefanti, macigni e scimmie urlatrici: secondo la mia nuova dottoressa, che è esperta di medicina tradizionale cinese, ho una predisposizione nonché un eccesso di flemma, ossia umidità e freddo e cose del genere. Ding! Qualcuno ha detto eccesso di condizione yin? Vabbe’, solite storie. Dovrei evitare cibi freddi e umidi, soprattutto i latticini. Avrei bisogno di calore, o “yang primario”, come ho letto da qualche parte su internet.

Dopo la seconda seduta di agopuntura, questa volta comprensiva di moxa, il dolore all’orecchio è decisamente attenuato. La dottoressa mi saluta lasciandomi una manciata di pillole cinesi (”Wu ling san”) per “drenare l’umidità in eccesso” e “rafforzare l’intestino e le difese immunitarie”.

Fanculo. Non imparo mai niente??

Dovrei proprio dire addio per un po’ a latticini, zucchero, cereali raffinati, frumento, frutta tropicale, gelati. OK non che sia questa la composizione della mia dieta abituale, ma – Dr. Pincini docet – anche una piccola quantità di sostanza mantiene viva l’intolleranza e la reazione avversa dell’organismo.

Fanculo.

Sabato 26/06/2010

Sky Cinema Hits stamattina mi ha regalato un’inaspettata replica di Hackers, film del 1995 con una giovane Angelina Jolie e un biondissimo pre-Trainspotting John Lee Miller. Un compendio di hacking anni ‘90, con il phreaker, il fottuto psichedelico, i libri underground, l’hacker cervellone e il lamer. Modem a 28.8k, videogiochi su megaschermi, gente con look pseudo-cyberpunk, cospirazioni, password banali, e naturalmente nick altisonanti per tutti gli 31337 h4×0r. Skateboard, pattini a rotelle e moto. Vecchissimi Apple e floppy disk. Acid Burn e Crash Override. Ma voi li avete mai visti degli uber-nerd strafighi e atletici come Angelina Jolie e John Lee Miller del 1995?? No? Io nemmeno…

15 anni dopo sembra così antiquato, quasi archeologico come War Games. Bello, divertente e affascinante; io e il mio gatto ce lo guardiamo volentieri. Wow. E le torri gemelle ancora lì al loro posto.

Domenica 27/06/2010

Nonostante la settimana di malattia, sono riuscita a presentarmi quasi puntuale all’appuntamento alla Sana Gola per fare da assistente alla cuoca per il brunch della domenica. Evviva! La sorte ha voluto che oggi ci fossero anche gli esami finali per il diploma di cuoco, e quindi entrambe le cucine brulicavano di attività. E di caldo.

Lo sapevate che hanno un forno magico che cuoce anche a vapore e si lava da solo?

La chef Federica Ferrari – che tra l’altro è stata la docente del corso base che ho frequentato qualche tempo fa – mi ha preparato un sacco di cose delizione durante il corso della giornata:

  • crema di riso integrale con una spolverata di gomasio per colazione
  • tempeh al cocco come spuntino pre-pranzo
  • bevanda frizzante di succo di mela e limone per merenda
  • schiscette di ogni tipo (compresa zuppa di miso con shitake “che mi fa bene”) da portare via a fine giornata!

Poi chiaramente abbiamo preparato un sacco di piatti deliziosi per gli avventori del ristorante, tra cui ci terrei a citare una focaccia bellissima e dei pasticcini di polenta, fagioli neri e crema di tofu ai carciofi veramente carini. Metto la foto anche se è orribile avendola scattata col cellulare.

27062010

Insomma, nonostante le quasi 8 ore perennemente in piedi con caldo, umido e tutto il resto, e nonostante il residuo di malanno che mi trascino ancora dietro, è stata una giornata piacevolissima.

Lo sapevate che hanno un frigo gigante in cui si può entrare strapieno di verdura, tofu e tempeh?

Lunedì 28/06/2010

Oggi andando in ufficio mi sono accorta che non c’è più il cartellone di Yamamay che ho visto per un paio di settimane. Una pubblicità un po’ stronza in cui mi ricordavano che in 25 ore potrei starmene sopra una tavola da surf, invece che in mezzo al traffico. L’avevo anche fotografata tempo fa! Eccola.

yamamay

E non ha tutti i torti il signor Yamamay: in 25 ore si può effettivamente andare da Pavia a Milano, da Milano a Londra, da Londra a Los Angeles, da Los Angeles a Honolulu, e infine da Honolulu a Waikiki (15 minuti) o magari Haleiwa (1 ora) e mettere i piedi su un surf.

Dite che magari intendeva 25 ore per guidare fino a Biarritz? Boh. Finché ci saranno aerei e Hawaii, sempre lì vorrò andare.

Mercoledì 30/06/2010

Questo pomeriggio tornando a Pavia in treno mi sono seduta in prima classe, come spesso capita, dato che il regionale delle 18.38 è sempre pieno da scoppiare e per qualche motivo la porta della prima classe si fa sempre inspiegabilmente trovare pronta davanti al punto del binario in cui sto aspettando, a prescindere dalla variazione di latitudine (o longitudine, o entrambe).

Insomma, tiro fuori il libro che sto leggendo al momento, che altrimenti il viaggio è una tortura con tutto il chiacchiericcio e le ascelle sudate e – quando va male – l’alitosi. Non posso fare a meno di notare, una volta che anche gli altri passeggeri vicino a me hanno estratto i loro rispettivi libri, di quanto la mia scelta sia in contro-tendenza. “The China Study” contro Follett e Grisham. Addirittura, qualche sedile più in là, agli sfidanti si aggiungono un Camilleri e un cruciverba!

Continuo imperterrita a leggere di come un eccesso di proteine (ossia, superiore al 10% della dieta) e in particolare di proteine animali favorisca lo sviluppo del cancro e l’insorgenza di moltissime altre malattie “del benessere”. Leggo e penso: cacchio. Cacchio cacchio cacchio.

give me convenience or give me death

D’accordo, sono stata un po’ assente. Oggi però vi tedierò con qualche riflessione che ho appuntato in modo molto nerd sul bloc notes del mio scassatissimo Nokia (ma è gratis, e a cellular donato dall’operatore non si guarda in bocca).

Prima riflessione: ci sono tantissimi italiani all’estero. Che non contano quindi come italiani in senso stretto, dato che pur parlando italiano e mangiando spaghetti non buttano giù giorno dopo giorno la cultura-spazzatura che spetta a noi residenti in territorio italico. Facile fare gli italiani all’estero, dico io! Venite un po’ a fare gli italiani in Italia. Oppure emigriamo in massa – noi aspiranti italiani all’estero – e fanculo tutto.

Seconda riflessione: siamo italiani, e allora? Tutto questo bisogno di attribuire caratteristiche geo-localizzate ai popoli mi ha sinceramente stufato. Gli italiani sono creativi? Boh! Gli italiani sono mammoni? Boh! Gli italiani lavorano come muli e si accontentano di portare a casa uno stipendio a fine mese, anzi menomale che c’è? Sarà anche vero, ma chi dice che gli italiani sono naturalmente portati a non cambiare mai – hanno uno strano spirito di conservazione, culo pesante o momento d’inerzia innato che dir si voglia – secondo me sbaglia.

italian
(immagine presa a prestito da qui)

Terza riflessione: le persone che si danno delle arie non sono necessariamente fighe. Anzi, di solito è il contrario. Almeno nella mia modestissima e limitatissima esperienza. (Questa era breve).

Quarta riflessione: la ruota del karma gira per tutti. Gira. Avete capito? Gira. Come le palle, ma in modo più incontrollabile (ed equo). Chi pensa di far girare la ruota a modo suo prima o poi se la ritroverà sui denti. A me piace immaginarla come una grandissima e pesantissima ruota di legno, un po’ come quelle dei mulini.

Quinta riflessione: rimanere ancorati alle buone, vecchie abitudini non è sempre una strategia vincente. Pensiamo ai britannici: continuano ad avere due rubinetti separati (e ben distanti) per acqua calda e fredda, hanno bellissime e luminosissime finestre che però non si possono aprire… insomma, a volte uscire dal seminato potrebbe portare a risultati positivi e inaspettati! Tipo l’acqua tiepida o il ricambio d’aria in casa. Poi, non è vero che i sapori tradizionalmente riservati al dolce non vadano bene anche col salato. Bisogna mischiare, evolversi! Esistono altre spezie e aromi oltre a pepe e origano. Diamoci una svegliata!

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(immagine presa da qui)

Sesta riflessione: il miglio è commestibile. Non è un cibo riservato ai canarini in gabbia. Il miglio è buonissimo e fa anche bene, fine del discorso.

Settima riflessione: gli animali sono esseri viventi. Non sono delle cose che il creatore (?) ha messo sulla terra perché noi le sfruttassimo senza ritegno. Rifletteteci un attimo.

Ottava riflessione: lo stress fa male. Sì, perché rovina anche tutto il contorno, non solo le attività che lo generano. Se il lavoro vi stressa, vi porterete il nervosismo e la stanchezza appiccicati addosso anche a casa, fuori con gli amici, nel weekend. Si vive una volta sola e – per aggiungere un altro luogo comune – la vita è breve. Ridiamo delle cazzate invece di innervosirci, e diamo un taglio alle situazioni ormai irrecuperabili. Liberiamoci di ogni fattore stressante e godiamoci il poco tempo che rimane. 

Nona riflessione: non si può essere amici di tutti. Si può essere zen e donare a tutti un sorriso (anche ai più stronzi o a chi non sa che farsene), ma non si può essere amici di tutti. Alcuni soggetti sono proprio incompatibili, o magari semplicemente disinteressati alla nostra amicizia. Facciamocene una ragione e andiamo avanti. Ci sono miliardi di esseri umani in questo mondo, figuriamoci se vale la pena patire le pene dell’inferno perché non riusciamo a fraternizzare con una manciata di persone. Cambiamo aria!!

Per concludere, il titolo di questo post – per chi non lo sapesse - è preso da un album dei Dead Kennedys. Il che mi ricorda che ultimamente, per lo stress e per altre congiunture, non ho praticamente ascoltato musica e tantomeno sono andata a correre con il mio iPod turchese. Giustificazioni? Non ce ne sono.

Chi ce lo fa fare? Dico, vivere una vita che non ci soddisfa, per cui abbiamo dei mini rimpianti ogni giorno e ogni settimana, figuriamoci a fine mese o a fine anno. Non ne vale la pena. L’ho già detto un sacco di volte, ad esempio qui o qui (sono delle vignette, guardatele!).

Sembra una cazzata new age, ma insomma se qualcosa non ci sta bene è ora di cambiarlo. Anche se vogliono farci credere che – in quanto italiani – nasciamo tutti uguali con lo stampino di mammoni goderecci asserviti a logiche stereotipate di sugo al pomodoro, serenate e lavoro statale. Sia ben chiaro, senza nulla togliere al sugo al pomodoro (che mia nonna faceva buonissimo), alle serenate (che sono tenere) e al lavoro statale (mia mamma, dopotutto, era una prof).

P.S. Suggeritemi delle playlist che io preparo le scarpe da corsa!

come essere zen, lezione 1 – l’impermanenza

Vi è mai capitato di incontrare delle persone speciali? Di quelle che entrano silenziosamente a far parte della vostra vita, riempiendo vuoti che non sapevate di avere, e che quando se ne vanno lasciano voragini incolmabili. Ultimamente, mi sono resa conto di sentire tantissimo la mancanza di tre persone in particolare, ossia la mia ex-psicologa, la mia ex-insegnante di yoga e il mio ex-gastroenterologo.

La mia psicologa è andata in pensione da poco, e non appena ho provato a “sostituirla” con un’altra mi sono accorta di quanto fosse unica, insostituibile e speciale. Con la nuova mi sono trovata così male che non ci sarà una seconda seduta :-(

La mia vecchia insegnante di yoga dava sempre spiegazioni approfondite prima, dopo e durante gli esercizi, era forte ma dolce, paziente e veramente molto brava. Andare a yoga era un appuntamento irrinunciabile. Purtroppo dopo l’estate (di 2 anni fa) non hanno più fatto il corso in quella palestra, e quest’anno l’hanno riattivato ma con un altro insegnante, uno sbarbatello che proviene da una scuola di yoga che sinceramente non mi piace per niente. Una vera delusione. Roberta, che fine hai fatto? Il risultato è che a Pavia non c’è nessun posto dove fare yoga come piace a me :-(

Per quanto riguarda il gastroenterologo, ci sono andata poche volte tanti anni fa, e pensavo che continuasse ad esistere là fuori da qualche parte, come un’ancora di salvezza per i momenti difficili. E invece ho appreso che non riceve più privatamente perché ha troppo lavoro come medico strutturato. E’ stato un duro colpo, volevo infatti tornare da lui per farmi consigliare su alcuni problemi e dubbi che ho, ma non è più possibile. Dr. Francesco Pincini, ti saranno fischiate sicuramente le orecchie in questo periodo perché ti ho pensato spesso :-(

Per non parlare di mio padre, che ormai manca da oltre due anni, e mia nonna, che se n’è andata circa un mese fa.

Così, con le figure di riferimento e gli appigli che diminuiscono pericolosamente, a volte mi sento veramente persa.

Però sono una ragazza forte e intelligente (ehm…) e quindi scaverò nella mia memoria per tenere vivi gli insegnamenti preziosi ricevuti, e non cercherò surrogati di qualcosa che non esiste più, ma nuove attività e persone che possano riempire vuoti che ancora non so di avere. O almeno distogliere l’attenzione da quello che ho perso…

A questo scopo, sto investendo parecchio interesse nel corso di meditazione zazen che proverò tra 2 settimane. Soprattutto dopo aver letto “Saltwater Buddha“, un libro bellissimo che parla di Hawaii, surf, ricerca del senso della vita e meditazione zen.

Per il resto, per cercare un po’ di conforto, ho ricontattato un’altra discepola del Dr.Pincini che ha gentilmente condiviso con me la sua esperienza personale, e prossimamente proverò anche a mettere in pratica il tutto. Lei poi è stata più fortunata, perché oltre a farsi curare dal suddetto dottore, ci ha anche scritto un libro sulle intolleranze alimentari.

Vi aspettavate qualche rimedio spicciolo contro il dolore e il senso di vuoto? Mi dispiace deludervi ma non esiste.

Il dolore e la perdita fanno parte della vita, e l’unica soluzione - almeno per me – è respirare, meditare, ringraziare per il tempo concesso e non aggrapparsi al passato. Lasciar scorrere via tutto, come acqua… altrimenti si rischia di ritrovaresi in una palude melmosa piena di ricordi, rimpianti e tristezze da cui sarà difficile uscire.

Bisogna guardare avanti, o meglio guardare al presente. Perché esiste solo il presente.

zazen

letargo? sì grazie

Sono in letargo. Una specie di sonno della ragione che presto genererà mostri. O forse un sonno dei giusti. Perché non ho quasi mai torto, dopotutto. Se fossi una studentessa di Hogwarts sicuramente sarei una secchia come Hermione. A quel punto potrei usare il giratempo per riavvolgere i giorni e non ritrovarmi il 13 gennaio ancora in alto mare. (P.S. Questa frase che ho appena scritto mi ha fatto venire in mente un libro che non ho ancora letto: “La schiuma dei giorni” di Boris Vian. Qualcuno l’ha letto?) Potrei fare anche altre figate come trasformarmi in altre persone e sfogliare libri maledetti, oltre naturalmente a vivere in un castello incantato senza assilli triviali come la rata del mutuo e la lettiera del gatto. Ma non è così.

Sognate anche voi per un po’ di essere apprendisti stregoni: vi terrà impegnati fino all’uscita del mio prossimo, inebriante post.

hogwartscrest