seguire le ombre
Posted in books, caffeine, cooking, daydreaming, detox, girl-powered, hawaii, vegan, zen on 02/26/2010 01:28 pm by GiuliaScusate la lunga pausa, ma qui le settimane volano letteralmente, tra impegni e imprevisti.
Lunedì sera sono stata al corso di meditazione zazen, ed è stato molto… zen. Come viaggio all’interno di sé continuo a preferire lo yoga nidra, ma è stata un’esperienza interessante.
Sto (ri)leggendo “La via dello zen” di Alan Watts, come saggio non è la cosa migliore che abbia mai letto, ma è abbastanza scorrevole e interessante. Avrei voglia di rileggere “La dieta macrobiotica” di George Ohsawa, che ho in una vecchissima edizione del 1968. Tra l’altro, mi devono spiegare perché col passare degli anni le copertine delle riedizioni diventano sempre più brutte!
Sempre in tema di libri, ieri è uscito “Se niente importa” di Jonathan Safran Foer. Sottotitolo: “Perché mangiamo gli animali?”. Da leggere assolutamente!
Nello spirito dell’alternanza di yin e yang, ho iniziato a fare fitboxe. E’ fantastico! Ho anche provato a fare altri corsi che decisamente non fanno per me, come per esempio i primi 20 minuti di total body workout che sono step coreografico o aerobica con varie coreografie. Nella vita precedente di sicuro non sono stata una ballerina… :-)
Ho trovato la barretta di frutta secca definitiva: si chiama barretta di frutta hawaiian spirulina e vaniglia, contiene datteri, mandorle, fichi, uvetta, fiocchi d’avena, nocciole, spirulina hawaiiana e vaniglia. Il tutto certificato bio. E’ super energetica e buonissima, l’unico svantaggio è il prezzo, ossia circa 1.75 euro al NaturaSì.
Dev’essere il periodo della spirulina, perché mi sono anche innamorata del gomasio alla spirulina che ho comprato sempre al NaturaSì. E’ buonissimo e lo metto veramente su tutto! Farà poi bene la spirulina?
Oggi inizia il mio secondo mese di dieta ipocalorica vegan. OK, non sono stata vegan al 100%, ho fatto qualche sgarro qui e là (una cioccolata calda… una fetta di torta iperpannosa per un compleanno… del sushi…). Il restante 99% del tempo ho mangiato cibo integrale, biologico, un sacco di verdure, pochissima frutta, ho evitato zucchero e solanacee come la peste, eliminato il caffé del tutto. Risultato? Mi sento benissimo!!!!!!
Sto facendo un serio pensierino di iscrivermi, a settembre, alla scuola di cucina naturale e macrobiotica della Sana Gola a Milano. Che ne pensate?
L’ideale sarebbe vivere alle Hawaii, così potrei macrobioticamente mangiare in prevalenza frutta tropicale – la mia droga. Per ora mi astengo, anche perché qui da noi papaya, mango, avocado, banane e tutto il resto sono veramente insipidi e coriacei. Pensate un po’ che bello svegliarsi la mattina, fare una passeggiata fino all’oceano in infradito, comprare della frutta tropicale appena raccolta lungo la strada e magari degli involtini vietnamiti crudi con salsa agrodolce, e fare merenda con i piedi nella sabbia rovente e il sole che ti cuoce la testa. IL PARADISO.
(foto presa da qui)
Appena avrò un attimo tranquillo inizierò con le recensioni che avevo promesso :-)
Nel frattempo, posso solo consigliare anche a voi di essere più zen, mangiare più verdura e meno di tutto il resto, fare sport che vi facciano sudare, leggere.
febbraio 26th, 2010 at 1:42 pm
Fonti attendibili mi dicono che anche a Cuba non se la passano male con la frutta.
febbraio 26th, 2010 at 1:46 pm
Cuba… si potrebbe provare :-)
Ma vuoi mettere l’oceano pacifico, a 4 ore e mezzo di volo dalla terraferma più vicina?? Poi non credo che abbiano rambutan, longan e guava a Cuba. O sì?
febbraio 26th, 2010 at 1:58 pm
I primi due non so cosa siano, ma la guayava (che dovrebbe essere la stessa cosa della guava) c’è e pare sia buonissima.
febbraio 26th, 2010 at 2:03 pm
I rambutan sono come i longan ma col guscio peloso! :D
Sono frutti di origine asiatica ma molto comuni alle Hawaii. Assomigliano ai litchi: http://www.hulabrothers.com/
OK andata per Cuba… la aggiungerò alla lista delle mete ipotizzabili nello spirito che “se non sarà pacifico, facciamoci andar bene anche l’atlantico” :)
febbraio 27th, 2010 at 10:25 am
A parte 3 dei frutti sul vassoio,degli altri non ne conosco nè il nome nè il sapore,ma di quello viola con i semini neri ne vorrei saper di più,m’incuriosisce parecchio. Comunque che cos’hanno che non vanno le nostre care amate mele/pere? I nostri succosissimi meloni e……..le pesche? L’erba del vicino è sempre più verde eh ;-)) Sono contenta di leggere che stai bene.
Bacetti e tante coccoline ai pelosetti
Viola
marzo 2nd, 2010 at 12:03 am
…che meraviglia questi frutti, fanno venire voglia di frullati e di estate!!!
Grazie per la dritta sul libro di Jonathan Safran Foer…è un autore che mi piace molto e avevo visto questo libro alla Feltrinelli in inglese circa un mese fa…ero lì lì per comprarlo ma poi non l’ho fatto, e mi sono pentita visto che non l’ho più trovato! …ma non sapevo fosse uscita la versione in italiano, bene!
marzo 3rd, 2010 at 11:34 am
Giulia, devo ammettere, ti invidio. Ti prendi un impegno e riesci a portarlo avanti con determinazione. Mangiare sano per me è una delle cose più difficili che esiste. eppure a volte ci provo (per 3 giorni).
ah, poi ho dovuto googlare per capire cos’è il gomasio alla spirulina :)
marzo 3rd, 2010 at 3:16 pm
@Viola: che ci devo fare? ho un debole per la frutta estiva e tropicale! Non sono una fan sfegatata di mele, pere e nemmeno meloni :-(
@Sara: se leggi quel libro, fammi sapere che ne pensi!! Ne ho già troppi sul comodino da smaltire… quindi rimando la lettura a primavera avanzata :-)
@Joja: ci provo, ma non sono infallibile… :D Hai ragione, dovrei forse spiegare un po’ meglio di che diavolo parlo a volte… come per il gomasio alla spirulina hehe
marzo 7th, 2010 at 2:28 pm
La spirulina fa benissimo, è pure altamente proteica :-) Quelle barrette sono un portento, peccato il prezzo, lo so.
marzo 9th, 2010 at 3:31 pm
Mmm… dragonfruit…
marzo 9th, 2010 at 3:51 pm
@Yari: sì, ho sentito dire così! In realtà ho ritrovato anche un barattolo di capsule della LongLife ancora non aperto (e non scaduto), chissà l’avrò comprato in un altro periodo spirulina e dimenticato durante il trasloco :D
Credo che la prenderò a sto punto… anche se non so bene in che dosi e a che pro!
@ParkaDude: dalle tue parti cresce? Gnam!
marzo 9th, 2010 at 4:02 pm
Una compressa a settimana da sciogliere sotto la lingua :-)
marzo 9th, 2010 at 4:03 pm
Ah scusa, mi sono confuso con la B12 :-)
marzo 9th, 2010 at 4:05 pm
…infatti leggendo il primo commento ho pensato “ah, come la B12?” :-D Per quella sto aspettando di finire degli integratori del gruppo B comprati al Boots in UK, dopodiché sono già stata istruita di passare alla LongLife… anche se la farmacista mi ha detto “come, 1 a settimana? no, no, troppo poco! 1 al giorno!!” BAH…
aprile 20th, 2010 at 7:36 pm
Ciao Giulia piacere! ^_^ Complimenti per questo blog ^_^ Mi sto interessando alla dieta macrobiotica perchè non sono molto pratica..l’ho conosciuta in palestra grazie ad una mia istruttrice ma tende a stufarmi perchè non so come variarla..non riesco a rinunciare nel weekend ad una bella pizza e ai dolci..ihihi ma durante la settimana sono in palestra ogni giorno e cerco di seguire questa dieta ma non mi appassiona..non trovo novità..mi ritrovo sempre a cucinare gli stessi piatti..la mia istruttrice mi ha detto di basarmi su un piatto di pizza e riempirlo metà di verdure, un quarto di legumi e un quarto di riso integrale o di altri cereali..spiegandomi le differenze tra cibi ying e yang ovviamente ^_^ potresti darmi qualche consiglio?Ti ringrazio in anticipo e buona serata!