notizie dal bunker
Posted in ToDo, cooking, girl-powered, grumpy, halloween, travel, trivial, writing on 10/31/2009 12:24 pm by GiuliaHo l’influenza, il raffreddore, il mal di testa e il mal di gola, e per questo motivo sono confinata a casa da un paio di giorni :-(
Stamattina, ho fatto il crème-caramel a forma di cervello di zombie per stasera (presto la foto, appena si solidifica!). Ovviamente non so se tra 8 ore sarò in grado di uscire. Vedremo! Male che vada guarderò la maratona di Halloween dei Simpson mangiandomi il budino sul divano o qualcosa del genere…
Ieri ho buttato giù uno schema per quello che vorrei scrivere durante il NaNoWriMo, cercando di fare bene i compiti e rispettando quello che dicono i guru e i testi sacri su sviluppo della trama e cose così. Devo dire che mi sento molto più tranquilla ora! E domani si parte….
Al momento sto cercando una ricetta per fare una torta di pan di spagna a strati ricoperta di marzapane, un po’ come questa:
(foto presa da qui)
Ho mangiato una torta simile (ma ai lamponi) in Norvegia. Era buonissima, anche se non credo di averla ancora digerita ^_^ Presto vi racconterò anche del mio breve viaggetto a costo zero (o quasi) nella simpatica cittadina di Sandefjord, per l’appunto in Norvegia.
Buon weekend anche a voi, sperando che il virus non vi abbia raggiunto e se ne stia ben alla larga!
October 31st, 2009 at 3:27 pm
prinsesstårta!
io prendevo le monoporzioni alla coop di stavanger… una delizia! anche se per finire una fetta ci volevano un paio di litri di the nero amarissimo.. ;)
ci sono in giro tantissime ricette, e ora mi è venuta voglia di farla! la mia dieta ti odia molto ;)
October 31st, 2009 at 3:56 pm
@Elena: l’unica speranza è infatti fare la torta per offrirla, e assaggiarne solo una micro-fetta :-) Il pan di spagna è in forno… (P.S. appena divento ricca la prima cosa che mi comprerò sarà un KitchenAid… quant’è noioso montare le uova per 20 minuti?? Mi si è paralizzato il braccio!)
October 31st, 2009 at 4:14 pm
Non ti fai mancare proprio niente! :)
Auguri di pronta guarigione. Sei riuscita nei tuoi progetti culinari?
October 31st, 2009 at 4:27 pm
inutile specificare che il k.a. è anche nella mia dream list, vero? ;) ovviamente di un bel rosso sangue.
ma il marzapane l’hai trovato già pronto?
October 31st, 2009 at 7:13 pm
@Andrea: eh! :-) Sì sono riuscita a cucinare la maledetta torta multistrato e a decorarla in tema Halloween…
@Elena: guarda, il KitchenAid mi va benissimo in qualunque colore, anche color cacchetta!!! ;-) Il marzapane l’ho comprato tempo fa all’esselunga, un bel panetto imballato e pronto da stendere o lavorare a mo’ di plastilina. Ci mancava solo che mi mettessi a fare anche quello!!
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AGGIORNAMENTO
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Ho cotto il pan di spagna ed è venuto divinamente, mi sono stupita di me stessa :-D
In compenso volendo montare la panna montata con altri ingredienti (marmellata, zucchero a velo, burro e colorante) l’ho fatta impazzire. Non mi era mai successo ma immagino che ci sia una prima volta per tutto… Così ho cotto questa roba impazzita in un pentolino con della maizena, ottenendo una bellissima e grassissima crema color fuchsia, che ho usato per riempire la torta.
Poi ho ricoperto il tutto con uno finissimo strato di marzapane nero (ci ho messo dei secoli a stenderlo bene senza romperlo…) e ho guarnito con varie decorazioni rosa sempre di marzapane.
Non credo che farò mai più una roba del genere… è un lavoraccio!!!!
October 31st, 2009 at 9:25 pm
faccio finta di snobbare tutti ’sti dolci, e mi esprimo a favore di un post sul viaggio in Norvegia (ci voglio troppo andare!!!)
November 1st, 2009 at 9:27 pm
alla fine dover stare a casa per malattia ha i suoi vantaggi…creme caramel, torte…
io adoro il marzapane e ci faccio a volte degli animaletti per il mio nipotino! l’elefante è uno spettacolo! :)
ma quindi la torta è tutta rosa?
November 2nd, 2009 at 11:54 am
@Uva: come ho già detto a Elena, il trucco è cucinarli per gli altri i dolci… e poi mangiarne solo un pezzettino, per vedere se son venuti buoni ;-) Il resoconto del viaggio low-cost in Norvegia arriverà prestissimo!!
@Joja: la torta era ricoperta di marzapane… nero :-) dentro era un semplicissimo pan di spagna con crema rosa. Purtroppo il pan di spagna avrebbe dovuto essere inzuppato un po’ di più con qualche liquido (ho messo succo di mela, ma troppo poco). La prox volta vedremo di fare meglio! :-)